” LẾ QUANH NĂM KHÔNG BẰNG NGÀY RẰM THÁNG GIÊNG”

Rằm tháng Giêng – ngày trăng tròn đầu tiên của năm mới, tục xưa gọi là Tết Nguyên Tiêu. “Nguyên” là đầu tiên, “Tiêu” là đêm, Tết Nguyên Tiêu nghĩa là rằm đầu tiên của năm mới. Vì vậy, trong tâm thức người Việt Nam, rằm tháng Giêng – Tết Nguyên Tiêu là một trong những ngày lễ rất quan trọng.

Trong ngày Tết Nguyên Tiêu tập tục ăn chay là không thể thiếu. Ăn chay vào rằm tháng Giêng ngày nay không chỉ mang ý nghĩa tâm linh mà là một nét văn hóa độc đáo, một truyền thống ẩm thực của người Việt Nam. Và đó là cách được nhiều người lựa chọn để cầu mong những điều bình an, may mắn cho gia đình trong năm mới. Tiếp nối sự kiện thả đèn hoa đăng trên sông Cầu Rào trong ngày rằm tháng Giêng, nhà hàng ẩm thực Everland Quảng Bình tổ chức tiệc Buffet chay nhằm mang lại cho thực khách những trải nghiệm thú vị khi thưởng thức hơn 70 món chay phong phú với vị ngon nhẹ nhàng, thanh đạm như: Nấm trộn xúc bánh đa, Đậu phụ nấu cari, Gỏi cuốn, Phở trộn, Salad dưa cà,……

Buffet chay tại nhà hàng ẩm thực Everland trong ngày Tết Nguyên Tiêu.

Các món ăn trong thực đơn Buffet chay được bày trí đẹp mắt.

Thực đơn tiệc Buffet Chay gồm các món gỏi và salad: gỏi thập cẩm, gỏi cuốn, salad dầu giấm, bắp bào tử, miến xào Lagim, mì ý sốt chay, nem rán, cà ri kiểu Thái, bánh xèo, bánh bột lọc, bánh nậm, mỳ Quảng, bún Thái, bún mắm…là những món rất thân quen, bình dị, được chế biến hoàn toàn từ rau củ tươi, đậu hủ, nấm… giúp cho thực khách thoải mái lựa chọn.

Các thực khách chọn món tại tiệc Buffet chay

Các thực khách chọn món tại tiệc Buffet chay

Các thực khách chọn món tại tiệc Buffet chay

Các thực khách chọn món tại tiệc Buffet chay.

Tiệc Buffet chay phong phú tổng hợp hơn 70 món đặc sắc, được chế biến tỉ mỉ, cẩn trọng từ thực phẩm sạch, không chỉ giúp đổi vị, thanh lọc cơ thể mà còn rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt các món ăn được đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp của nhà hàng chế biến hoàn toàn từ rau củ và các thực phẩm chay tươi ngon, kết hợp công thức chế biến cầu kỳ với khẩu vị thanh đạm phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em.

Một số món ăn trong tiệc Buffet chay

Một số món ăn trong tiệc Buffet chay 

Một số món ăn trong tiệc Buffet chay

Một số món ăn trong tiệc Buffet chay

Một số món ăn trong tiệc Buffet chay

Quầy tráng miệng và thức uống cũng phong phú, đầy đủ chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe như: táo tàu lipton chanh, nước đậu nành, nước đậu đen, chè trôi nước, chè hạt sen, thạch rau câu, sữa chua nha đam, cóc dầm đường phèn, bánh bông lan cuộn, táo tàu, các loại trái cây…..

Một số món ăn trong tiệc Buffet chay

Một số món ăn trong tiệc Buffet chay

Các thực khách được quây quần bên gia đình, bạn bè đón Tết Nguyên Tiêu, được thưởng thức tiệc Buffet Chay trong một không gian mở với lối kiến trúc tre nứa độc đáo mang hơi hướm tân cổ điển hòa quyện với thiên nhiên quả là một điều tuyệt vời trong dịp đầu năm mới.

Không gian tổ chức tiệc Buffet sang trọng và ấm cúng

Tiệc Buffet chay ở Nhà hàng ẩm thực Everland Quảng Bình là nơi hội tụ tinh hoa của một phong cách ăn uống vừa tinh tế, hiện đại, vừa thanh đạm, đẳng cấp, vừa tốt cho sức khỏe lẫn tâm hồn mỗi người.

Tháng Giêng là mùa lễ hội văn hóa dân tộc, rất nhiều người đã chọn ăn chay đặc biệt là trong ngày rằm tháng Giêng, để nguyện cầu cho một năm mới bắt đầu từ sự tinh khiết nguyên lành. Ăn chay là một cách để đến gần với thiên nhiên, bảo vệ sức khỏe, giúp có một cuộc sống thanh tịnh hơn. Vì thế, ăn chay là một giải pháp rất nhiều người tìm đến và thực hành với tâm an lạc, hoan hỷ.

Có thể nói, tiệc Buffet Chay vào dịp Tết Nguyên Tiêu tại Everland Restaurant đã mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực chay hấp dẫn, thú vị và đầy ý nghĩa!